Хляб с овесени ядки, лимец и мед

Снощи си спретнахме една вечер на хляба вкъщи. Моят мъж все ме хвали пред гости какъв вкусен хляб знам да правя. Но освен питката с белтъци, която пека по традиция, реших да направя и нещо ново. Отдавна си бях намислила да пека такъв хляб, но покрай малкото човече у дома нямам много време да се вихря из кухнята. И така, реших освен уханната питка да забъркам и нещо "здравословно". Нали напоследък всички са полудели да се хранят здравословно, та да сме и ние в крак с модата. Все пак здравословно не означава безвкусно. Хлябът, който направих има три от най-често предпочитаните съставки при диетично хранене - пълнозърнесто брашно, овесени ядки и мед. Получи се хляб с хрупкава коричка, много мек и леко влажен.

Сладкиш с нектарини

Днес отново имаме празник вкъщи. Още един скъп за мен човек празнува и това е моята майка. Иронично е, че човек разбира колко му са скъпи родителите и най-вече майката, едва когато порастне. А когато и самите ние имаме вече деца, оценяваме какво са направили родителите ни за нас и разбираме тревогите им.

И така, днес мама има рожден ден и по нейно желание направих ето този ароматен сладкиш. 

Мъфини с лимец, локум и орехи

Днес моето съкровище става на един месец и по този повод реших да направя нещо сладко. Първоначалната идея беше да правя торта, но поради липса на достатъчно време стигнах до идеята за мъфини. Не ми отне и много време да мисля какви точно да бъдат. Трябваше да са:

• нещо специално, защото Тали е наистина много специално малко момиченце;
• нещо здравословно, за да бъде моето бебче здраво;
• и нещо много сладко, защото за всяка майка нейното бебче е най-сладкото на света.

Спагети с пилешко и зеленчуци

Баница с пилешко и гъби

Това е едно ястие, което преди време приготвях доста често вкъщи. Добра идея е за оползотворяване на вече готово пилешко месо (печено или варено) и за момента имам само положителни отзиви. Надявам се и на вас да се хареса и да стане една от любимите ви рецепти в блога ми.